「木曜日になると、矢野口駅の北側に美味しい焼き鳥のキッチンカーが来てますよ〜」と読者の方より情報をいただき、早速行ってきました♪    
『キッチンカー匠』は、自店で仕込んだ国産鶏を備長炭で焼いて販売されている、美味しい焼き鳥屋さんです。

 

 

 

 

 

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ラインナップは、プリッとした食感のハツ(¥140)、レバー(¥130)、砂肝(¥120)、かわ(¥130)、いかだ(¥120)、ハツ元(¥150)、ヤゲン(¥120)などでした。

今回は、王道の「鶏もも」(¥140)と、匠自家製の「つくね」(¥150)を注文しました。鶏ももは、炭火に燻された香りとタレがジューシーなお肉に絡んでたまらないお味です♪

そして、自家製のつくねは、細かく砕かれた軟骨が良いアクセントになっており、病みつきになる味わいでした♪注文は１本ずつお願いすることができます。

そしてpaypayでキャッシュレス決済もOKでした♪

今後も『キッチンカー匠』は、木曜日に矢野口駅前にて出店される予定とのことです♪(※ただし天候悪化により出店を取りやめられる場合もあります。)

本日(2021年5月6日)は16:00から開始予定との事です♪

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ステイホーム生活が長引く中、時にはお家では中々再現できない炭火焼き鳥の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか？

『キッチンカー匠』が来ていたJR南武線矢野口駅はこちら↓

※情報のご提供ありがとうございました！

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