【稲城市】皮はザクザク！中身はとろ〜り♪稲城の「ケーキファクトリー・ホイップ」のシュークリーム

京王相模原線・稲城駅を下車して、南山の方向へ坂道を歩いた先に赤い建物が目印の「ケーキファクトリー・ホイップ」は美味しい洋菓子に稲城らしさを掛け合わせた商品を2004年から提供されています。この日は、ちょっとしたお持たせに「おいし稲♪ホイップシュー」（180円）を購入しました。稲城らしさ全開の可愛い韻を踏んだ商品名も素敵ですね♪皮はザクザク！その中にたっぷりのカスタードクリームがたまりません♪そして、「ケーキファクトリー・ホイップ」は稲城農産物をふんだんに使った焼菓子も特徴で、梨けーきは、稲城商工会による”稲城の太鼓判”に認定されるほどなんだそうです。
今回は、稲城らしさを感じる焼菓子の中から、今回は「梨スコーン」（240円）を注文しました。バターの香りと、さわやかな梨の香りを感じる「梨スコーン」は、隠し味に、生地の中にサツマイモデンプンも一緒に練りこまれており、これが梨ジャムと絶妙に絡み合って大人な味わいなのです。トースターで温めて食べるのがオススメです。

焼菓子は生菓子に比べ賞味期限も長めですので、これからお盆のシーズンの贈答にもピッタリです！何より稲城らしさが伝わる商品が目白押しです♪

「ケーキファクトリー・ホイップ」はこちら↓