【多摩市】馬引沢の珈琲が熱い？！今、行っておくべきコーヒー店特集！
多摩市馬引沢と呼ばれるエリア。かつては物流の際、馬を降りて引かねばならぬほど険しい通行路だったことからこの地の由来になったそうです。
そんな馬引沢は、現在、珈琲に関する良店が３店も密集しています。（以下の地図の通り４００m圏内に３店が集まってます）
今回はこの注目すべき馬引沢の珈琲事情について取り上げていきます！
”創業40年・老舗の喫茶店”
カナディアンコーヒーショップ
創業40年、多摩ニュータウンの老舗とも言えるカナディアンコーヒーショップ。
特徴的な赤い屋根のログハウスを、ニュータウン通りから馬引沢への入る際のの目印にされている方も多いのでは？
カナディアンコーヒーのオリジナルブレンド(550円）は酸味主体と苦味主体の二種類があります。
特に酸味主体の味わいはクセになるとても特徴的な味わいです。
そして店内ではコーヒーとの相性ぴったりな焼き菓子も販売されています。
先のブレンドコーヒーの他に、カウンターにはウォータードリッパーがスタンバイ。
このドリッパーで８時間かけて抽出したアイスダッチコーヒー（７００円）は、あえて一晩冷蔵庫で寝かして豆の旨味を存分に引き出してから提供するのだとか！コーヒーに対する探究心を感じる一杯です。
春先にはこの窓から乞田川の満開の桜も楽しめそうです。
これからの季節が楽しみですね。
”美容室の裏に隠されたコーヒースタンド？！”
PARLOR（パーラー）
もともと店頭のヘアサロン「TAMA tumuji WERKS.」で施術の合間に提供されていたコーヒーが美味しいと評判だったことから、元々バックヤードであった場所をリフォームして2017年にオープンした異色のお店「PARLOR」。
気軽に立ち寄って味わい深いコーヒーを楽しむコーヒースタンドなんだそうです。
ホワイトとグリーンのツートンカラーの店内は７０年代のアメリカ映画を彷彿する雰囲気で、かなりオシャレですね。
気になるコーヒーは、エスプレッソ（３５０円）や、フレンチプレス（４００円）、ハンドドリップコーヒー（４５０円）の三種類の入れ方でオリジナルのブレンドでのコーヒーが提供されています。
春先、まだ冷える日には心癒されるラテアートが美しい ラテ（４５０円）がオススメです。
店内ではコーヒーに合う、スコーンやマフィンなど焼き菓子や（３５０円〜）、奥多摩のクラフトビールなども（500円〜）販売されています。
PARLOR(パーラー）↓
”スペシャルティコーヒー焙煎豆専門店”
モカジャバ多摩焙煎アトリエ店
３店目はおうちで楽しむコーヒーを持ち帰る、スペシャルティコーヒー焙煎豆専門店のお店です。
「モカジャバ」といえば都内では千歳烏山の豆専門店が知られていますが、実はここ多摩市馬引沢に焙煎工房があるのです。
中煎〜中深煎の焙煎の焙煎豆は、マンデリンやブラジルなどの単一豆から、モカジャバフレンチ、ハウスブレンド、多摩アトリエブレンド等ブレンドコーヒーまで１０種類程度が販売されています。おすすめは季節ごとの味覚に合わせてリリースされる期間限定ブレンドです。（取材時はショコラブレンドでした。）
店内には喫茶スペースもあり、気になる豆をドリップしてもらって飲んでから豆を購入するのも良いかもしれませんね。
焼き菓子やトーストなども販売されているので、コーヒーブレイクに訪れる人も多いお店です。
お店で焙煎したコーヒー豆を使った焼き菓子・コーヒーブラウニーもおすすめですよ！
モカジャバ多摩焙煎アトリエ店↓
（さはこお）
