【多摩市】ココリア多摩センターの『ちゃーしゅうや武蔵FCココリア多摩センター店』へ行ってきました！
ココリア多摩センター地下1階のフードコート内の『ちゃーしゅうや武蔵FCココリア多摩センター店』へ行ってきました！
2021年7月1日(木)にオープンしたばかりのちゃーしゅうや武蔵は、新潟発祥の雪国に暮らす人御用達のお店とのこと。
そのため、特徴的な赤いニンニク唐辛子味噌がトッピングされたからし味噌らーめん(690円)や、からし味噌ちゃーしゅうめん(900円)が特にオススメです。
出来上がったからし味噌らーめん(690円)には、たっぷりのニンニク唐辛子味噌がトッピングされていました。
レンゲにひとつまみ入れて、ちゃーしゅうにちょびっと乗せながら楽しむも良し。少しずつスープに溶かして楽しむも良し。好きな食べ方ができるのも良いですね！
中太の平べったい麺は、味噌スープにしっかり絡ませたいところです。
そして、醤油でトロトロに煮込まれた”ちゃーしゅう”は、肉厚でジューシー。お腹に余裕があればからし味噌ちゃーしゅうめん(900円)でチャーシューをもっと堪能したくなりました。
スープはしっかり濃厚な味噌なのですが、意外と脂は少なめで重くない口当たりでした。女性の方も堪能しやすい味わいではないでしょうか？
「ちゃーしゅうや武蔵」が入るココリア多摩センターはこちら↓
さはこお
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