【多摩市】5/9に新規オープンした『創作ダイニング彩（さい）聖蹟桜ヶ丘店』お昼は定食＆ラーメン・夜は鶏料理・テイクアウトの惣菜が充実のハイブリッドなお店だった！

聖蹟桜ヶ丘東口に2022年5月9日(月)『創作ダイニング彩（さい）聖蹟桜ヶ丘店』が、新規オープンしました。

『創作ダイニング彩』は「牛角 聖蹟桜ヶ丘店」や、「鳥貴族 聖蹟桜ヶ丘店」、「カラオケルーム歌広場 聖蹟桜ヶ丘店」が集うエトワールビル1Fに出店しています。

『創作ダイニング彩』では、お昼は定食&ラーメンの販売を行い、夜は鶏料理に特化した居酒屋として営業するのだとか。

毎月31日に「貝出汁らぁ麺」が500円

貝出汁スープが特徴の『創作ダイニング彩』のらぁ麺は、ランチ限定です。塩・醤油・辛味噌・つけそばの中から選ぶことができました。

お店の方に一押しをうかがってみると「やはり貝出汁なので、まずは塩がオススメですよ」とのことで、今回は塩らぁ麺をお願いしました。

さらに「特製貝出汁らぁ麺全部のせ」は通常価格1,050円(税込)とのことですが、オープン初日の2022年5月9日(月)は特別価格500円(税込)で販売されていましたので、贅沢にトッピング全部のせでオーダーしました♪(5月9日 15:00までの特別価格)

ちなみに通常時のトッピングの全部のせはプラス200円で承っているとのこと。

優しい味わいの貝出汁塩スープは、細めのちぢれ麺ともよく合います。

トッピングは、ホタテや、鶏むねチャーシューが入っていました。鶏むねチャーシューはしっとりやわらかジューシーな味わい。

そして若竹の美味しいところを極太カットにした「極太メンマ」も柔らかく、食べ応えもあり美味しかったですよ！

筆者の印象ですが、野菜やチャーシュー・半熟味付き玉子とのバランスも良く、あっさり、ヘルシーにいただける味わいでした。

飲みすぎた次の日に、オーダーしたくなる味わいかもしれませんね(笑)

お惣菜が得意なお店のためか、ラーメンの味変用の調味料が充実しており、こだわりを感じます。

特に後から加える刻み生姜と、黒七味のアクセントが大変素晴らしかったですよ！

ちなみに毎月31日に「貝出汁らぁ麺」が500円で販売されることが、『創作ダイニング彩』が配布するチラシで発表されています。こちらもお楽しみに！

その他オープン記念価格が続々！

さてこのようなオープン記念価格での提供は明日まで予定されているそうです。

2022年5月9日(月)夜17:00~23:00は、おまかせ串５本盛が通常価格1260円(税込)のところ800円(税込)での提供。

2022年5月10日(火)夜16:30~23:00は、鮪中トロ刺が通常価格1,000円(税込)のところ500円、龍雪花ボトル(380ml)が通常価格1,200円のところ1,000円で提供されるとのことです。

テイクアウトにも尽力

その他、自家製弁当や惣菜各種のテイクアウトも行うそうです。

店頭のショーケースには、きのこマリネのブルスケッタ(１枚130円税込)や、ローストビーフ(50g300円税込)など、おしゃれなお惣菜や、うなぎの蒲焼（1枚800円税込）といった豪華な一品まで揃っていました。

他にも、お弁当スタイルの商品なども大変充実していましたよ！

さて毎週火曜日は、「彩光あげ鶏」が、特大１個１００円(税込)のところ、お値段そのまま２倍盛の「２個100円(税込)」で提供されるとのことです。(5月は10日、17日、24日、31日)

ランチのラーメン＆定食、そして夜は居酒屋として。その他にもお家でいただくテイクアウト惣菜を求めて…と、いろいろなシーンで活用できそうです！

『創作ダイニング彩 聖蹟桜ヶ丘店』はこのあたり↓
（東京都多摩市関戸2-39-2 エトワールビル1F）