【多摩市】鉄板焼屋さんが作るテッパンバーガー?!聖蹟桜ケ丘『ぼんのてい』のクラフトバーガーがウマかった!
聖蹟桜ケ丘の鉄板焼バル『ぼんのてい』で、期間限定で提供されているクラフトバーガー(ハンバーガー)を頂いてきました♪
皆さんもご存知の通り、長い自粛期間の中、飲食店の多くが時短営業を行っていらっしゃいます。
今回ご紹介する『ぼんのてい』さんも例外ではないのですが、「こんな時期だからこそ、この時期しか味わえない味を!」と、2021年8月から金・土・日曜日限定で「ぼんのてい特製クラフトバーガー」(1250円〜)の提供を始められたそうです。
鉄板焼店ならではのカウンターで焼くパティは、国産牛100%!
とても大きなパティなので焼き上げる姿も圧巻です。う〜ん、早く食べたい!と気持ちも高まります♪
ちょうど良い焼加減になったところで、シャキシャキレタスとトマト、そしてパティと一緒に焼き上げていたロースト・オニオンが味わいに深みをプラスします。
ふんわりバターも香る「ぼんのてい特製クラフトバーガー」は、とてもビックサイズ!大きな口を開けてお召しあがりください。
クラフトバーガーと共についてくる、自家製のピクルスと、揚げたてのポテトも好相性ですよ♪
ちなみにテイクアウトも承っているとのことです!
現在は、アルコールの提供が制限されているそうですが、その代わりにノンアルコールのドリンクメニューを大変充実させていらっしゃいました。
特に、自家製の「オリジナルコーラ」(600円)は、大変珍しく、味わいはダーク・シトラスから選ぶことができます。
優しい口当たりながら、複雑なスパイシー感もしっかり感じられるオリジナルコーラは、クラフトバーガーとの相性も抜群です!
ぼんのていはこちら↓