【多摩市】サラダをメインにいただく。VEGETOMO 聖蹟桜ヶ丘店で、新鮮で栄養価の高いサラダを！

「VEGETOMO PAnuma. 聖蹟桜ヶ丘店」は、京王聖蹟桜ヶ丘SC 1階に位置するサラダ・スムージー・クラムチャウダー専門店です。

新鮮かつ栄養価の高い野菜を厳選し、食感や彩りのバランスまでこだわったサラダ。その日の気分に合わせ、豊富なメニューから選ぶことができます。注目すべきは、

・手作りドレッシングは7種類から選択可能。どのドレッシングも味わい深く、野菜の旨みを引き立てる！

・トッピングでは、好きな野菜を追加可能。あなただけのオリジナルサラダにアレンジできる！

今回は、プロテイン35g をいただきました。タンパク質を豊富に含む鶏胸肉や卵、チーズの下には、ふんだんに緑野菜が敷いてあり、食感の異なる多種類の野菜を味わうことができました。ドレッシングは、フムス風サウザンを選択しましたが、フムスのクリーミーさに、シャキシャキの野菜がよくマッチし、サラダとは思えない満足感を味わうことができました。

本来はサラダだけでも十分ボリューミーでしたが、今回はアサイーボウルも注文してみました。自らトッピングをカスタム可能で、自分好みのボウルに仕立てることもできますが、今回は「オリジナルカスタム」を注文。

アサイーボウル　オリジナルカスタムはこちら。アサイーはもちろんのこと、バナナ、いちご、ブルーベリーがふんだんに使われ、各種シードやハチミツも含まれていました。濃厚な味わいの中にも、フルーツのさっぱりとした甘さも味わうことができ、食感の違いだけでなく甘さの違いも楽しめる、贅沢な一杯となっていました。

野菜の瑞々しさと食感のバランス、見た目の彩り、サラダ・ドレッシングの種類の豊富さから、また通いたくなること間違いなしの、Vegetomo聖蹟桜ヶ丘店。聖蹟桜ヶ丘での食事の際に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。