【稲城市】開店☆京王よみうりランド駅前に、中華そばシバへーさんが2025年1月11日にオープンしていました。

京王よみうりランド駅前に「中華そば シバへー」が2025年1月11日にオープンしていました。

パッと見ても、和風のシックな外観で、何屋さんかはすぐには分かりません。

正面看板を改めてみると「中華そば」とありました。メニューなども外には出ていないので、これは入ってみないと分かりません。お昼時間にお店の中に入ると、カウンター席のみでお客様で半分ほど埋まっていました。スタッフは3名でした。

すぐにお声かけいただき、食券を購入するように教えていただきました。食券の販売機を見てみると、煮干しそばのお店だということとメニューが初めて分かりました。現在のところ現金のみ使用できます。メニューの内容を確認したい時はスタッフに声をかけると丁寧に説明してくださいます。

今回は、味玉煮干しそばとトッピングに生姜玉を購入しました。席に座り、食券をカウンターの棚に出して注文をします。カウンターの上には、割り箸と胡椒と七味があり、お水も置いてあります。

椅子は固定してあるもので、椅子の後ろの壁に上着をかけるためのハンガーがありました。カウンターの下には荷物を置く棚があり、ティッシュもそこに置いてあります。注文後８分程度で中華そばが出来上がってきました。

とても綺麗な透明のスープで食欲をそそります。細目の麺は滑らかでした。スープもあっさりとしているので、味玉やチャーシューのこっくりさが引き立ちます。まだまだ寒い日が続きます。新しいけど、少し懐かしい感じがする温かい中華そばを試してみてはいかがでしょうか。

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