【多摩市】多摩地区で愛され続けて20年以上！長崎生まれの絶品アゴ出汁とんこつらーめん！「長崎らーめん 西海製麺所」

京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」徒歩3分、せいせき京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンタークラウン街・高架下 1Fにある「長崎らーめん西海製麺所」へ行ってきました！

せいせき京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター高架下は、現在工事中ですがお店は通常通り営業していました。

工事中のフェンスで囲まれていますが、「吉野家」「居酒屋きちんと」も通常通り営業中のようです！

お店の入り口前には細い通路ができており、そこから入店します。

店内に入るとまず食券を購入します。スタッフの方が案内をしてくれました。

テーブル席とカウンター席があります。テーブル席も多く、ご家族連れも来店していました。お一人で来店されている方も多くいらっしゃいました。

「長崎直送　高菜ラーメン」をいただきました！　麺は、熟成麺と赤麺を選ぶことができます。今回は赤麺をいただきました！

長崎平戸のとれたてトビ魚を浜で炭火焼にし直送、絶品の焼きアゴから出汁をとっているのだそうです！　西海製麺所はトビウオをらーめんの出汁として首都圏で最初に使用したお店なのだそう。

（※2024年6月5日現在の情報です。）

「長崎らーめん西海製麺所　聖蹟桜ヶ丘店」はこちら↓