【稲城市】情熱的な真っ赤なスープで頂く♪矢野口大衆バル『やのけん』の特製トマトラーメン

JR南武線矢野口駅前で昼はラーメンを提供、そして夜はバルとして営業されている”二毛作”のお店矢野口大衆バル『やのけん』へ行ってきました。情熱的な真っ赤なスープで頂く♪矢野口『やのけん』の特製トマトラーメン
赤いスープが特徴の「特製トマトラーメン」（880円）は他には無い唯一無二な味のラーメンです♪

スープは、ミネストローネなどの洋食よりの味わいかと思いきや、煮干しの出汁の効いたしっかりラーメンの味わい。情熱的な真っ赤なスープで頂く♪『やのけん』の特製トマトラーメンアンチョビとトマトが好相性なように、トマトと煮干しは「合う！美味しい♪」という印象を受けました。

豚バラのベーコンのようなチャーシューはとても厚くて食べ応え十分。写真に写るベビーリーフのトッピングの他に、チャーシューの下にはザックリ切られた生のキャベツと、みじん切りの玉ねぎが隠されていました。情熱的な真っ赤なスープで頂く♪『やのけん』の特製トマトラーメン食べ始めは、サラダ感覚で野菜を頂くのですが、熱いスープがどんどん生野菜と同化して、ラーメンに深みが増していくことも特徴的でした。オプションでチーズごはん(200円)をつけることができるそうですが、最後にINすれば、トマトリゾットとして２度楽しめるそうです。余裕のある方は、ぜひリゾットまでお楽しみください！情熱的な真っ赤なスープで頂く♪矢野口『やのけん』の特製トマトラーメンさて冒頭に、昼はラーメンを提供、そして夜はバルとしてと書いたのですが、緊急事態宣言実施の現在、やのけんでは夜のバル営業を昼同様ラーメンのみの提供に切り替え営業を続けておられます。