【多摩市】ケトルドラムが閉店・聖蹟桜ヶ丘で長く愛された喫茶店
聖蹟桜ヶ丘の喫茶店『ケトルドラム』が2020年11月中旬ごろ閉店しました。ケトルドラムの前を通りかかると、階段にこのような閉店の案内が書かれていました。あまりに突然のことで心に整理がつきません。ケトルドラムと言えば、聖蹟桜ヶ丘で40年近く続けてこられた名店喫茶です。ついつい長居してしまう居心地の良い店内は、明るい声が飛び交う素敵な空間でした。
一杯、一杯、リズミカルに豆を躍らせて淹れるコーヒーは他に真似出来ない味わいで、長年コーヒーを淹れ続けられた腕でドリップする姿からも、たくさんのことを学ばせていただきました。
手作りのサンドウィッチ(店名であるケトルドラムというメニュー名でした)や、昭和を感じるベーコンと特製トマトソースが絡むナポリタンなども大変美味しかったことを記憶しております。
長年、美味しいドリップコーヒーをありがとうございました。どうかお元気で。
『ケトルドラム』があった場所はこちら↓
さはこお
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